حکم خرید غذا برای زکات فطر، پیش از وقت آن

ک مرکز اسلامی در مراکش مقدار زیادی غذا مانند برنج را مثلا ده روز پیش از وقت زکات فطر خریداری می‌کند و سپس برای دریافت مبالغی به عنوان خرید زکات فطر از مسلمانان اعلام آمادگی می‌کند و به جای آنها زکات فطر را به دست مستحقان آن می‌رساند. از آنجایی که امکان ندارد یک یا دو روز پیش از عید حجم زیادی غذا خریداری کنند مجبورند چند روز پیش از آن این کار را انجام دهند. حکم این کار چیست؟